05 Desember 2016 - 08:37:29 WIB

PEKANBARU - Forum Peningkatan Konsumsi Ikan Nasional (Forikan) Provinsi Riau bekerja sama dengan Dinas Perikanan dan Kelautan Provinsi Riau menggelar Rapat Koordinasi Daerah (Rakorda) di Hotel Pesona Pekanbaru, Sabtu (3/12/2016). Rapat ini juga diikuti pengurus Forikan kabupaten/kota se-Riau sebanyak 75 orang.

Ketua Forikan Provinsi Riau, Sisilita Arsyadjuliandi Rachman, dalam sambutan tertulisnya yang dibacakan Ketua Harian, M Herwan, saat pembukaan menjelaskan Rakor ini diselenggarakan dalam upaya menyamakan persepsi dan menyatukan gerak upaya memasyarakatkan dan meningkatkan konsumsi ikan.

Disebutkannya, Forikan berperan sebagai forum yang dianggotai stakeholder terkait untuk melaksanakan gerakan nasional memasyarakatkan makan ikan. "Ikan merupakan sumber protein yg baik dan penting bagi kesehatan dan perkembangan tubuh," katanya.

Dia berpesan kegiatan sosialisasi gemar makan ikan yang dilakukan melalui lomba masak, diharapkan bukan sekedar mengejar penghargaan. 

"Tetapi tujuan utamanya adalah sebagai upaya menarik minat masyarakat gemar dan menyukai konsumsi ikan sekaligus menu tersebut dapat dijadikan komoditi ekonomi bagi peningkatan perekonomian rumah tangga atau masyarakat," tukasnya.

Masih terkait kegiatan ini, Gubernur Riau bersama unsur Forum Komunikasi Pimpinan Daerah (Forkompimda) serta Bupati dan Walikota se-Riau direncanakan ikut lomba memasak menu berbahan ikan di area Car Free Day (CFD), Jalan Diponegoro, Pekanbaru, Ahad (4/12/2016), pagi.

Kegiatan ini ditaja dalam rangkaian peringatan Hari Ikan Nasional Tingkat Provinsi Riau Tahun 2016. Selain lomba tersebut, juga dilakukan pameran produk makanan berbahan ikan yang diikuti Usaha Kecil dan Menengah (UKM) dan lomba mewarnai ikan untuk tingkat murid-murid Taman Kanak - Kanak (TK). "Peserta lomba mewarnai ini sekitar 200 orang," kata Ketua Panitia Pelaksana, Hari Siyanto yang juga Sekretaris Forum Peningkatan Konsumsi Ikan Nasional (Forikan), Provinsi Riau, Kamis (1/12/2016). Sumber